Lumpia adalah camilan yang sangat disukai, dinikmati di seluruh dunia karena teksturnya yang renyah dan berbagai isian manis dan gurih. Menanggapi permintaan yang terus berkembang, lini produksi otomatis telah merevolusi cara pembuatan lumpia, memungkinkan produksi dalam skala besar, konsisten, dan berkualitas tinggi. Peralatan lini produksi lumpia kami dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur pusat, restoran jaringan, dan produsen makanan, menawarkan solusi lengkap untuk produksi lumpia.
Fitur Utama dari Lini Produksi Lumpia Kami:
Lini produksi lumpia mengikuti proses sistematis, mulai dari persiapan adonan hingga pembungkusan dan penggorengan produk jadi.
Persiapan Adonan & Pelapisan (Pembuatan Kulit Lumpia)
Adonan secara otomatis dicampur dan disebarkan di atas permukaan pemanggangan, di mana adonan dipanggang secara merata untuk menciptakan kulit lumpia yang sempurna. Proses ini memastikan konsistensi ketebalan dan tekstur yang ideal.
Kipas Pendingin untuk Kulit Lumpia
Setelah dipanggang, kipas pendingin digunakan untuk mendinginkan kulit lumpia, memastikan bahwa kulit tetap renyah dan mempertahankan tekstur yang ideal sebelum diproses lebih lanjut.

Mesin Penyuntik Isian
Setelah kulit lumpia siap, mesin penyuntik isian dengan efisien menyuntikkan isian yang diinginkan, seperti daging cincang, sayuran cincang, pasta kacang merah, pasta talas, atau bahkan keju. Mesin ini mendukung berbagai jenis isian, menjadikannya serbaguna untuk berbagai rasa.
Mekanisme Pelapisan & Pelipatan
Lini produksi lumpia kami dilengkapi dengan mekanisme pelapisan dan pelipatan yang dibantu udara, yang memastikan bahwa isian dibungkus dengan aman. Jet udara digunakan untuk melipat kulit di bagian depan dan sisi, sementara lebar yang diinginkan diatur dengan paddle. Ini menjamin keseragaman dan ketepatan dalam proses pelipatan.
Kompresi untuk Rataan
Dalam kasus di mana volume isian lebih banyak, lumpia yang dilipat mungkin tidak terbentuk dengan rata. Mekanisme kompresi meratakan dan merapikan lumpia untuk memastikan bentuknya merata dan seragam sebelum dilanjutkan ke pembungkusan.
Mekanisme Penggulungan
Mekanisme penggulungan menyelesaikan langkah terakhir dari proses dengan menggulung lumpia dengan rapat ke bentuk yang diinginkan. Ini memastikan bahwa setiap lumpia tetap utuh dan siap untuk digoreng atau dibungkus.
Pembungkusan dan Pembekuan Otomatis
Setelah digulung, lumpia dikemas dan dibekukan, mempersiapkannya untuk pengiriman atau penggorengan lebih lanjut sebelum dikonsumsi.
Jika Anda tertarik dengan mesin ini, hubungi kami
Email: isle@gelgoog.com
WhatsApp/Telepon: +86 18538123076